乳品生产设备，全套乳品生产设备，全套乳品生产设备价格不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

乳品生产设备主要功能：

乳品生产线是我司研制的***自动控制与自动清洗于一体的全自动化乳品生产线。它的全套乳品生产设备优势在于它的自动化程序高，采用了全自动PRC加触摸屏于一体的电控箱；可设定程序，使设备自动控制；装有搅拌装置，搅拌乳品，避免乳品结乳皮；自动清洗功能，节省了大量人力，有出气孔，不闷乳品，有观察镜，便于对乳品的观察；***了乳品的质量；自动清洗装置，旋转式喷淋球，全方位***清洗； 快接式组装，方便拆卸清洗。

乳品生产设备产品参数：
1)最小单罐投料量10-20升，单罐投料量500L，全套乳品生产设备价格可多罐组合使用（容积可定制）；
2)温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；
3)灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；
4)循环动力：卫生级离心泵循环换热；
5)定时系统：A .杀菌定时；
6)杀菌工作状态：全封闭杀菌；
7)设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢。

乳品生产设备巴氏杀菌过程中需要注意的环节：1、 热处理 牛乳一定要以一定的方式进行热处理，以便杀死所有的致病微生物，***的温度和保持时间72℃、15s一定要***实现。 2、记录 加热温度一定要自动记录，而且记录卡要保留到一个规定的时间。 3、热处理之前的净化 由于牛乳中常常含有固体物质，例如，脏颗粒，白血球和体细胞，所以牛乳一定要净化。全套乳品生产设备因为如果细菌成团或在牛乳中的颗粒上隐藏，巴氏杀菌的效率就会下降，所以在热处理之前，一定要净化。牛乳可以在过滤器中净化或是在离心净化器中净化，后者更有效。4、防止再污染 热交换器一定要经过计算，以便维持巴氏杀菌乳流体侧的压力高于非巴氏杀菌乳和工作介质一测的流体压力。如果在热交换器中发生渗漏，巴氏杀菌乳必须要流入非巴氏杀菌乳中或是流入冷却介质中，而不会反向进行.为了安全，通常需要一个增压泵来产生压差，在一些国家中，这已是必须遵守的命令。 当出现由于加热介质暂时缺乏，而引起巴氏产品的温度降低的情况时，设备上必须有一个转向阀，以使未充分加热的牛乳能返回到平衡槽。

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