加工定制：是	种类：肉制品生产线	品牌：兴和
型号：500	电压：380V	功率：27kw
净重：600kg	包装：木箱	外形尺寸：定做mm
产品用途：杀菌	适用范围：中餐店设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他	营销：新品
规格：500

血豆腐生产线血豆腐生产线厂家小型血豆腐生产线厂家血豆腐顾名思义就是用动物血液加工而成，小作坊加工都是把收集到的猪血、鸭血凝固后后用锅预煮一遍，达到杀菌成形的效果。血豆腐生产线厂家工厂加工则是更更正规更卫生一些，要经过过滤、脱气、灌装、杀菌等工序。

血豆腐生产线一、工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。

血豆腐生产线二、操作要点
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，小型血豆腐生产线厂家含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。

血豆腐生产线3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、血豆腐生产线厂家无漏气、无变形，方可入库。

【售后服务】本公司生产的设备，在试用的过程中出现任何质量问题，一年之内免费维修，终生售后，欢迎您的来电咨询。

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