加工定制:是 | 种类:乳品灭菌设备 | 型号:500 |
功率:20kw | 适用范围:其他 | 外形尺寸:1400-1400-1950mm |
营销:新品 | 是否跨境货源:否 |
鲜奶生产设备,巴氏鲜奶生产线,乳品生产线设备牛奶已经充斥我们的生活,所以牧场,养殖,生产牛奶,牛奶加工和雨后春笋似的,再说现在春暖巴氏鲜奶生产线花开了,奶产品的销售旺季也要来了,想做奶产品的客户,抓紧时间哦,时机错过不等人,现在很多奶吧已经转型做配送了就是加个设备的问题,增加很多销量乳品生产线设备
鲜奶生产设备巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
杀菌完成后,通过奶泵打巴氏鲜奶生产线入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏热收缩,另配:CIP清洗一台乳品生产线设备
鲜奶生产设备巴氏奶里面的活性钙成分保留的多,更容易被人体有效地吸收利用,巴氏奶是以新鲜牛奶为原料,使用牛奶巴氏杀菌机运用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72℃—85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和***口感,然后直接供巴氏鲜奶生产线给消费者饮用。而我们平时所食用的常温奶,是指在135℃—150℃的温度下,进行4到15秒的瞬间灭菌处理,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死,达到商业无菌的要求。其牛奶的营养损失远高于巴氏奶。所以,现在国家正在鼓励巴氏奶的加工制造,很多牧场也已经转型做巴氏奶了,巴氏奶的加工指日可待,我们都会喝上很好的巴氏牛奶乳品生产线设备