加工定制:是 | 品牌:东方 | 适用范围:酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号:500 | 产品名称:发酵罐 | 产品别名:发酵罐 |
产品用途:发酵 | 营销:新品 | 规格:500 |
发酵罐 发酵罐厂家 大型发酵罐厂家各种饮料、食品等都需要发酵才能达到口感,比如酒类、酸奶等,这些饮品在发酵时对于与外界的接触比较严格,而且在温度、发酵罐厂家湿度方面也是要求较高,可以选用兴和机械发酵罐。
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速***,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
发酵罐结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计***人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,大型发酵罐厂家搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗***,***生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
发酵罐主要部件
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染)
罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监发酵罐厂家测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
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