加工定制:是 | 种类:烘炉 | 品牌:兴和 |
型号:30 | 售后服务:一年包修包换,终生维修 | 电压:220V |
功率:15Kw | 产品用途:蒸煮、烘干、烟熏、上色 | 外形尺寸:1050*1840*1650mm |
烤盘尺寸:800mm | 净重:330Kg | 包装:木箱 |
适用范围:西餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:1050*1840*1650 |
烟熏炉_全自动烟熏炉_全自动腊肠烟熏炉腊肠又称香肠,因加工过程需要风干又叫风干肠。腊肠加工需要经绞肉、拌馅、灌制、风干、烟熏过程,其中最耗时的当属风干、烟熏。传统方法是将产品挂于阴凉处风干,至少需要15-30天左右,再挂于灶房中通过灶房烟火熏制,全自动烟熏炉这种加工方法效率太慢。现在可以使用烟熏炉,集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,完全烘干烟熏也只需10个小时左右,大大提高了工作效率,受到广大生产用户喜欢。
烟熏炉型号:DQXZ30
外形尺寸(mm):900×1270×1610
生产能力(kg):30
总功率(kw): 4.5
高压蒸汽压强(Mpa):0.2
低压蒸汽压强(Mpa):0.1
可达高压炉温(℃):120
可达低压炉温(℃):100
挂肠车(mm):750×800×850
重量(kg): 330
耗汽量(kg/h):30
烟熏炉特点:
1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直全自动腊肠烟熏炉观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。
2、独特风循环系统:有效***产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而***了产品的着色均匀,色泽美观。
3、设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
4、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。
5、可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。
6、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、全自动烟熏炉蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。
7、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。
8、多种类型的温度传感器可供用户选择。
9、采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能
产品承诺:凡一年之内在本公司购买的设备出现质量问题免费维修,更换配件或更换配件,终身售后服务!欢迎各界商友们来电或在线咨询详情!