| 加工定制：是 | 种类：烘炉 | 品牌：益众 |
| 型号：250 | 售后服务：终身 | 电压：220V |
| 产品用途：蒸煮，烟熏，烘干，上色 | 烤盘尺寸：1mm | 包装：木箱包装 |
| 适用范围：休闲食品厂设备 |
腊肠烟熏炉，腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉多少钱概述
烟雾发生器是豆腐干烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于
腊肠烟熏炉，腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉多少钱具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。腊肠烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过可随时调节参数，可进行单工艺操作。腊肉烟熏炉设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
腊肠烟熏炉，腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉多少钱豆可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。腊肠烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。腊肠烟熏炉可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。豆腐干烟熏箱多种类型的温度传感器可供用户选择。腊肉烟熏炉采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，环保节能
腊肠烟熏炉，腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉多少钱烟熏方法
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法
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